Nesse combo você leva nossos 4 molhos intensos fermentados, uma combinação entre sabor e ardência, que se apresenta sem pedir licença. É um combo pra quem já tem mais experiência!
Diferenciais:
- A Identidade "Signature" da Marca: Este é, sem dúvida, o combo mais autoral da LaBruja. Ele foge totalmente dos molhos industriais e foca em ingredientes como Açaí, Tucupi, Jambu e Frutas Vermelhas.
- Carmine: A acidez elegante e o dulçor das Frutas Vermelhas.
- Blondie: O sabor "solar" e terroso do Tucupi com a Pimenta Bode.
- Nível de Picância Elevado e Aromático: Ao contrário dos kits tradicionais, aqui a intensidade vem acompanhada de muita carga aromática.
Dica de Uso:
- Finalização Gastronômica: Estes molhos são densos e complexos. Use-os para fazer "pingos" de sabor no prato montado, garantindo que o convidado sinta o aroma das frutas e do tucupi antes mesmo da primeira garfada.
- Apresentação de Luxo: Por serem molhos com ingredientes tão distintos, este combo funciona muito bem como um presente para entusiastas da cozinha.
Ingredientes:
Habanero 150ml - com Alho Defumado (Intensa)
Temida e adorada. Perigosa, mas deliciosa. Nessa embalagem 150ml Pet você ganha um ótimo custo-benefício pra aproveitar a furiosa Habanero com Alho Defumado! Molho Premiado no Concurso Melhor Molho de Pimenta do Brasil 2017 na categoria Picância.
Ingredientes: Pimenta habanero, vinagre branco destilado, alho desidratado e moído, fumaça líquida, sal, emulsificante (goma xantana) e conservador benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Blondie 150ml - com Tucupi (Moderada/Intensa)
Quintessência da culinária indígena, o Tucupi caiu nas graças da bruxa pelo seu sabor envolvente. Combiná-lo com a picante e aromática pimenta bode amarela e a doçura do caju virou quase obsessão. Com personalidade forte, essa mistura fermenta até que a magia se torne realidade, cheia de sabor e pungência!
Ingredientes: Pimenta Bode amarela, vinagre branco, tucupi, suco de caju, sal refinado, emulsificante goma xantana e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ayara 150ml - Norte Brasileiro (Intensa)
Ayara tem inspiração na Amazônia. Nessa receita, utilizamos somente ingredientes advindos do maior bioma do mundo: do chão, o açaí; e das técnicas, o tucupi. O resultado é um molho potente como poucos, saboroso e incrível como as entidades da floresta!
Ingredientes: Pimenta Habanero, vinagre branco destilado, tucupi, jambu, cachaça, açaí, sal, emulsificante goma xantana e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Carmine 150ml - Habanero e Frutas Vermelhas (Intensa)
Carmine é intensa e sedutora. Traz doçura à furiosa pimenta Habanero, que se deixa tingir de carmim pelas frutas vermelhas da floresta. Com framboesas, mirtilos e amoras, evidencia também um inebriante aroma frutado, que é acompanhado de uma textura densa e muito saborosa.
Ingredientes: Pimenta Habanero, frutas vermelhas (framboesa, mirtilo, amora e morango), água, açúcar refinado, vinagre branco, (açúcar, água, acidulante ácido cítrico, aromas sintéticos idêntico aos naturais, corante artificial vermelho 40), sal, emulsificante goma xantana e conservador benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
