Nesse combo você leva 12 Molhos Fermentados LaBruja + 4 Bases de Madeira Rústica. Ter a linha completa significa possuir todas as "ferramentas" para transformar refeições comuns em experiências gastronômicas. São sabores únicos, todos produzidos artesanalmente com até 50% de polpa pura de pimenta: Qualidade Premium!
Diferenciais:
- Degustação Evolutiva: O maior diferencial é a possibilidade de realizar uma jornada sensorial completa. Você pode começar pelo frescor da Verdinha ou o adocicado do Sweet Chilli e escalar até o calor vulcânico da Carolla ou a complexidade da Elvira.
- Custo-Benefício: Adquirir o combo geralmente oferece uma vantagem econômica em relação à compra das garrafas individuais, sendo a forma mais inteligente de abastecer o estoque de um verdadeiro "pimenteiro".
- Versatilidade Global: Com este conjunto, você cobre as principais escolas de pimenta do mundo: a mexicana (Chipotle/Sriracha), a caribenha (Dominica), a asiática (Sweet Chilli), a brasileira tradicional (Original) e a amazônica (Ayara e Blondie).
- Presente Memorável: A apresentação visual de todas as garrafas juntas é impactante. É o presente ideal para chefs amadores, churrasqueiros ou colecionadores de experiências fortes.
Dica de Uso:
- Faça uma "Régua de Degustação": Se receber amigos, coloque pequenas porções de 3 ou 4 molhos em potinhos, numerados do mais suave para o mais forte. Sirva com porções de pão francês ou batatas rústicas para que todos possam descobrir seu nível de tolerância.
- Crie seu Próprio Blend: Como você tem todos os sabores, pode experimentar misturas. Uma gota de Carolla misturada ao Sweet Chilli cria um molho agridoce com uma picância "surpresa" muito interessante.
* IMPORTANTE:
Base em Madeira Rústica:
Produzida de modo artesanal ao estilo rústico. Pode apresentar variação na coloração, imperfeições e nós na madeira
Ingredientes:
1x Sweet Chilli 150ml - Agridoce (Suave)
De inspiração Tailandesa, nosso Sweet Chilli é feito com a pimenta Jalapeno fermentada, tem sabor agridoce e frutado, levemente picante e com toque de maçã e alho. De dar água na boca né?! Só experimentando pra entender!
Ingredientes: Pimenta Jalapeno, suco de maçã, açúcar, vinagre de álcool, alho triturado, sal refinado, especiarias, emulsificante goma xantana, conservante benzoato de sódio e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Sriracha 150ml - Toque de alho (Suave)
A Sriracha veio diretamente dos restaurantes tailandeses direto pro nosso caldeirão, e essa receita original traz um aroma de alho incrível.
Ingredientes: Pimenta Jalapeno Vermelho, vinagre branco, açúcar refinado, sal refinado, especiarias, emulsificante goma xantana e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Verdinha150ml - Cebola e Salsa (Suave)
Os jalapeños verdes trazem sua característica acidez, contrastando com a versatilidade da cebola e o frescor da salsa. Essa combinação simples de 3 ingredientes se harmoniza perfeitamente, despertando os sentidos para uma deliciosa experiência gastronômica! É um molho suave, com muita pimenta, levemente ácido, com textura encorpada e delicioso, simples assim!
Ingredientes: Pimenta Jalapeno Verde, água, vinagre de álcool, açúcar, sal refinado, especiarias, emulsificante goma xantana e conservador benzoato de sódio e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Chipotle 150ml - Defumada (Moderada)
A Chipotle é um clássico mexicano e deve grande parte do seu sabor aos jalapeños defumados! O sabor ficou incrível e a ardência na medida pra mandar ver no dia-a-dia!
Ingredientes: Vinagre branco, água, pimenta tipo chipotle e bhut jolokia, extrato de tomate, açúcar refinado, suco de abacaxi, sal refinado, fumaça líquida, especiarias, emulsificante goma xantana e conservador benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Original 150ml - Toque de limão (Moderada)
Aproveite o aroma refrescante da casca dos limões, junto da textura suculenta da dedo-de-moça. Ardêncie e sabor que combina com todos os pratos! Sua melhor companheira à mesa, principalmente com frutos do mar, massas e carnes.
Ingredientes: Pimenta dedo-de-moça vermelha, vinagre branco destilado, suco de limão galego, raspas de limão, sal, emulsificante (goma xantana), conservador benzoato de sódio e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Habanero 150ml - com Alho Defumado (Intensa)
Temida e adorada. Perigosa, mas deliciosa. Nessa embalagem 150ml Pet você ganha um ótimo custo-benefício pra aproveitar a furiosa Habanero com Alho Defumado! Molho Premiado no Concurso Melhor Molho de Pimenta do Brasil 2017 na categoria Picância.
Ingredientes: Pimenta habanero, vinagre branco destilado, alho desidratado e moído, fumaça líquida, sal, emulsificante (goma xantana) e conservador benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Blondie 150ml - com Tucupi (Intensa)
Quintessência da culinária indígena, o Tucupi caiu nas graças da bruxa pelo seu sabor envolvente. Combiná-lo com a picante e aromática pimenta bode amarela e a doçura do caju virou quase obsessão. Com personalidade forte, essa mistura fermenta até que a magia se torne realidade, cheia de sabor e pungência!
Ingredientes: Pimenta Bode amarela, vinagre branco, tucupi, suco de caju, sal refinado, emulsificante goma xantana e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Ayara 150ml - Norte Brasileiro (Intensa)
Ayara tem inspiração na Amazônia. Nessa receita, utilizamos somente ingredientes advindos do maior bioma do mundo: do chão, o açaí; e das técnicas, o tucupi. O resultado é um molho potente como poucos, saboroso e incrível como as entidades da floresta!
Ingredientes: Pimenta Habanero, vinagre branco destilado, tucupi, jambu, cachaça, açaí, sal, emulsificante goma xantana e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Dominica150ml - Mamão Papaya, Rum e Coco - Caribbean Style (Suave)
O papaya se junta ao rum e ao coco num molho untuoso, levemente doce e de textura suculenta. Com muito Papaya (Fruta de verdade!) e ardência bem suave, esse molho deve ser apreciado sem moderação!
Ingredientes: pimenta jalapeno, mamão papaya, vinagre de álcool, água, rum sabor coco, açúcar, sal refinado, páprica doce, emulsificante goma xantana e conservador benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Carmine 150ml - Habanero e Frutas Vermelhas (Intensa)
Carmine é intensa e sedutora. Traz doçura à furiosa pimenta Habanero, que se deixa tingir de carmim pelas frutas vermelhas da floresta. Com framboesas, mirtilos e amoras, evidencia também um inebriante aroma frutado, que é acompanhado de uma textura densa e muito saborosa.
Ingredientes: Pimenta Habanero, frutas vermelhas (framboesa, mirtilo, amora e morango), água, açúcar refinado, vinagre branco, (açúcar, água, acidulante ácido cítrico, aromas sintéticos idêntico aos naturais, corante artificial vermelho 40), sal, emulsificante goma xantana e conservador benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Elvira 150ml - Trinidad Scorpion, tequila e garam masala (Extrema)
Nesse molho a rainha é a espalhafatosamente ardida Trinidad Scorpion. A combinação de tequila e garam masala foi quase às cegas e deu ao molho um ar inesperado. Cheirosa como ela só, combina com qualquer prato, desde que acompanhada de muita coragem!
Ingredientes: Pimenta Trinidad Scorpion, vinagre branco, tequila, garam masala, açúcar, emulsificante goma xantana. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
1x Carolla150ml - Carolina Reaper, gin, morangos macerados e manjericão (Extrema)
Nesse molho extremo, os morangos representam uma doçura efêmera, o majericão inebria seu suculento aroma e o gin faz tudo vir a tona. Já a nossa rainha, a pimenta Carolina Reaper, eleva o fogo até dos mais fogosos. Violentamente sedutora, a nossa Carolla não deixa ninguém indiferente.
Ingredientes: Pimenta Carolina Reaper, vinagre branco, morangos frescos, açúcar, gin, manjericão, sal e emulsificante goma xantana.NÃO CONTÉM GLÚTEN.

