Carmine é intensa e sedutora. Traz doçura à furiosa pimenta Habanero, que se deixa tingir de carmim pelas frutas vermelhas da floresta. Com framboesas, mirtilos e amoras, evidencia também um inebriante aroma frutado, que é acompanhado de uma textura densa e muito saborosa.

Ingredientes: 
Pimenta Habanero, frutas vermelhas (framboesa, mirtilo, amora e morango), água, açúcar refinado, vinagre branco, (açúcar, água, acidulante ácido cítrico, aromas sintéticos idêntico aos naturais, corante artificial vermelho 40), sal, emulsificante goma xantana e conservador benzoato de sódio. 
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Diferenciais:
- Bouquet de Frutas Silvestres: O uso real de frutas vermelhas confere notas florais e uma acidez frutada que não vem apenas do vinagre, proporcionando um sabor residual refinado e persistente.
- Complexidade Sensorial: O molho inicia com uma nota doce e frutada, passa pela acidez refrescante das frutas e termina com o calor intenso da pimenta, limpando o paladar para a próxima garfada.
- Base Premium Fermentada: A fermentação garante que as notas das frutas se fundam perfeitamente com a picância, evitando que o açúcar da fruta domine o paladar.

Harmonizações:
A Carmine é a rainha das harmonizações com carnes de sabor marcante e queijos especiais:
- Queijos Brancos e Macios: É a combinação definitiva para Brie, Camembert e Queijo de Cabra. Pode ser servido frio sobre o queijo ou com o queijo levemente aquecido.
- Carnes de Caça e Suínas: Harmoniza perfeitamente com lombo suíno, costelinha, pato e carnes de caça (como javali ou cordeiro). As frutas vermelhas ajudam a realçar o sabor dessas carnes ricas.
- Charcutaria: Perfeito para acompanhar tábuas de frios que contenham presunto parma, salames picantes e copas.
- Hambúrgueres Gourmet: Combina maravilhosamente bem com hambúrgueres que levam queijos azuis (como Gorgonzola) ou rúcula, trazendo um contraste agridoce.
- Saladas com Frutos Secos: Use algumas gotas para finalizar saladas que contenham nozes, castanhas ou amêndoas torradas.
- Sobremesas Ousadas: Para os paladares mais aventureiros, a Carmine pode ser usado em gotas sobre uma panacota de baunilha ou até mesmo sobre um sorvete de chocolate amargo.

Dica de Uso:
Por ser um molho frutado, ele brilha quando servido à temperatura ambiente ou levemente resfriado. É uma excelente escolha para eventos e coquetéis onde o visual do prato é tão importante quanto o sabor.